Придает насыщенный вкус мясу, нет глютамата.
Искусственный коптильный ароматизатор.
Приправы Камис беру не первый раз, дома люблю готовить мясо в духовке в специях. Свинина получается ароматной с аппетитной корочкой из пикантных специй. Все бы хорошо, но состав далеко не идеален, среди разнообразия натуральных добавок, производитель решил добавить искусственный коптильный ароматизатор. Ищу альтернативу этой приправе, пробовал смешивать морскую соль, паприку, томатный порошок, сухой чеснок и укроп, но вкус все же не такой яркий. Из плюсов — нет везде добавляемого глютамата натрия, которым часто грешат все магазинные наборы специй.
Комментариев пока нет.
