Вязанку сервелат столичный брала первый раз "на стол" для гостей. Скажу сразу - не прогадала. Покупала в магните по акции. Упакована герметично, плёнка легко отделяется от колбасы. При нарезке держит форму, не рвётся и не разваливается. Аромат очень аппетитный и приятный. Вкус насыщенный, яркий. На срезе видно и мясо от бледно- розового до почти красного цвета, а также сало (но довольно мелкими вкраплениями), его как раз в меру. Приятно тает во рту. Что ещё для меня важно: нет хрящей и перца горошком. Колбаса не слишком жирная, как я и люблю. Гости тоже остались довольны. Точно буду брать ещё! Хочу попробовать использовать её в пиццу, думаю будет идеально.
Комментариев пока нет.
