Цвет, состав, консистенция.
Вкус.
Недавно по акции взяла пару баночек кабачковой икры от торговой марки "Дядя Ваня". Икра высшего сорта. Продаётся она в небольшой стеклянной банке. Вес нетто 460 гр. Изготовлены овощные консервы из обжаренных кабачков, моркови, томатной пасты, репчатого лука, растительного масла и специй. Продукт сделан по ГОСТу, без красителей и консервантов.
Закуска из кабачков от "Дяди Вани" визуально мне понравилась: цвет светло-коричневый, консистенция однородная, гладкая. Икра нежная, очень хорошо пробита, но не жидкая и не водянистая. Аромат приятный, свойственный данному продукту. А вот вкус, как мне кажется, далеко не из лучших. Несмотря на указанные в составе специи кабачковая икра у данного производителя получилась никакая, то есть она просто пресная. Много чего брала от "Дяди Вани" и всегда всё нравилось, а тут...
В общем, я была разочарована данным продуктом. А кому-то такая икорка возможно наоборот придётся по вкусу, особенно если её брать не для бутербродов, а для приготовления первых и вторых блюд.
Комментариев пока нет.
