Пишут на упаковке, что отборная свинина и говядина. Думаю, что можно верить. Вкус приятный такой, мясной, отдает копченостями. Перчик черный слышится, но в меру. Вакуумная упаковка. Не мутная. Виден срез. Не обветренный, цвет не изменился. Когда снял упаковку, такой духан приятный пошел. Сразу захотелось бутер сделать с кофейком. Хранится 45 суток. Ну мне столько не нужно. Мне на пару-тройку дней хватает, чтобы утром позавтракать.
С уважением, Ромкор.