Если кто-то не знал, то кальраби - это сорт капусты. По своим вкусовым качествам, она очень похожза на кочерыжку обычной белокочанной капусты. Можно есть ее просто так. Но я люблю делать салат из кальраби и отварного мяса. Получается отдаленно похоже на обжорку. Единственный минус сего продукта, что его чистить тяжело.
Комментариев пока нет.
