Для тех, у кого нет собственного огорода, щавель сейчас удовольствие дорогое (в Спаре 480 рублей за 1 килограмм). Но иногда щавелевого деревенского супа, особенно летом, жуть как хочется. Хожу и покупаю граммов по 200. Отвариваю щавель вместе с картофелем, рисом и фирменной приправой, под конец солю и добавляю кефир и яичный белок. Получается очень вкусно, полезно для кишечника и сытно.
Комментариев пока нет.
