Полезная.
Вкус никакой.
Как-то прочитала что многие приверженцы здорового питания вместо соли используют порошок ламинарии. Морскую капусту (ламинарию) я очень люблю и часто её ем, а вот соль из неё никогда не пробовала, поэтому увидев в магазине из интереса купила. Банка водорослевой соли торговой марки "Mareman" весом 150 грамм стоила около 150 рублей. Дороговато, однако.
Ламинария очень полезная, она богата йодом, витаминами группы В, C, D, содержит калий и кальций, железо и никель, марганец и алюминий, магний, фосфор, хлорид натрия, кремний, молибден и кобальт.
Водорослевая соль это высушенная и измельчённая в пудру морская капуста и ничего более. Цвет соли отнюдь не зелёный, а серо-бежевый. На банке есть большое отверстие, а есть несколько небольших дырочек, как в настоящей солонке. Пахнет соль как обычная морская капуста. Вкус невзрачный, ламинария чувствуется не сильно. Сказать что приправа солёная нельзя, так что привычную специю она вряд ли заменит обычному человеку. Да и вообще в блюдах эта соль незаметна.
Уж на что люблю ламинарию, а эта не пошла у меня. Пыталась как соль использовать, пыталась есть её ложками и запивать, но осилив полбанки бросила это дело и отдала остатки подружке зожнице.
Комментариев пока нет.
