Я очень люблю различные приправы, добавляю их ко всем блюдам. У меня есть как смеси, так и отдельные специи. Недавно приобрела приправу "Итальянские травы" известной фирмы Kotanyi.
Приправа продается в бумажном (внутри фольгированном) пакетике. Цвет упаковки зеленый, красными буквами крупно указан производитель, не перепутаешь с другими. Также указано, что эта приправа идеальна для блюд итальянской кухни.
Здесь же можно прочитать, что состав на 100% натуральный.
Сам состав можно увидеть на обороте упаковки. В приправу входят: орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян, чабрец, шалфей. Все травы собраны на Средиземноморье и высушены бережным способом. Больше всего во вкусе я ощущаю орегано и шалфей.
Эту специю можно добавлять при приготовлении соусов, брускетты, пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни. Мне очень нравится жарить с ней помидоры. Просто нарезаю помидоры кружочками, посыпаю итальянскими травами и обжариваю в масле. Получается очень вкусное, душистое, пикантное блюдо.
Комментариев пока нет.
