Колбасу с рубленым окороком взяли случайно, не пожалели. Цена средняя по рынку. Цвет и аромат у колбасы приятные, сразу появляется желание попробовать продукт. Ощущается легкий аромат копчености. Вкус мясной, колбаса не сильно соленая, по специям все нормально, в общем, всего в ней в меру. В составе натуральные ингредиенты. Чистится колбаса легко, нарезается без труда. Очень любим эту колбасу с хлебом и чашечкой кофе. Можно и в салат колбасу добавить, можно в суп. Это у кого на сколько фантазии хватит. Колбаса не сухая. Если ищите вкусную, качественную колбаску, то балыковая это ваш вариант. Уверена, понравится.