Бульонные кубики Галина Бланка всегда стоят дома на полке с приправами. Кстати, они скоро вытеснят все пакетики, это довольно универсальная специя, которую можно положить куда угодно, не только в суп. Вкусов много, по классике беру куриный. Нравится он мне своим натуральным вкусом, нет привкуса чего-то химозного. И бульон получается очень наваристым и жирным.
Кубики не очень большие, но одного мне хватает вполне на литр жидкости. Если добавлять во что-то другое, то немного крошу его перед этим. В принципе, он хорошо растворяется, в суп можно не делить. А вот если вы хотите добавить его в гарнир, то лучше немного поковырять ножичком.
В составе есть оливковое масло, поэтому каждая штучка немного маслянистая и жирноватая. Зато бульон получается очень наваристый, как будто на самом деле готовишь из настоящей курицы. Также это помогает лучше сохранить вкус и аромат. Он остается таким же спрессованным, не отсыревает и не разваливается. Хороший вариант, если нужно взять с собой куда-нибудь на дачу, например.
Продается он много где. Раньше помню, можно было купить поштучно. Теперь вижу только пачкой. Беру сразу ее, все равно уйдет. Достаточно универсальный ингредиент, сварить можно не только бульон.
Комментариев пока нет.
