Тонкая нарезка, насыщенный вкус, хорошая текстура, не острая.
Много не съешь, не рекомендую в выпечку.
Первое, что хочется отметить - удобная упаковка. Тонкая нарезка. Колбаска порезана ровно. При желании можно просто купить и на ходу покушать. Внешний вид аппетитный. Я не очень люблю колбасу с жиром, но в этой колбаске шпик мелкий, отсутствуют жилки. Колбаса пойдет и на бутерброды и на стол в нарезку.
Вкус у колбасы довольно приятный, насыщенный, но без перебора. Черкизовская Астория в меру соленая, довольно пикантная. Есть специи и легкая перечная остринка. Мясной аромат, текстура плотная. Продукт качественный. Очень хорошо подойдет в качестве закуски, например, к пиву, сидру или элем.
Добавляли мы эту колбасу и в выпечку, в частности, в пиццу. При запекании колбаса приобретает аппетитный вид, на вкус становится еще насыщеннее. Единственное, что при термообработке она еще больше подсыхает, становится плотной и ее не совсем удобно откусывать. Использую иногда для приготовления бутербродов горячих. Прекрасно дружит с сыром и овощами.
Из недостатков могу отметить солоноватость. Лучше не переедать. С каждым новым ломтиком колбаса становится все соленее. Для пиццы лучше использовать другую салями. И пожелании к производителю - сделать побольше граммовку упаковки, т. е. как минимум ее удвоить, потому что запрос наверняка есть.
Если любите вкусно и удобно, салями рекомендую. Не всю колбасную продукцию Черкизово люблю, многое мне не очень нравится, но вот салями в нарезке действительно неплохая. Самое забавное, что в батоне нарезанная салями отличается по вкусу.
Комментариев пока нет.
