Самая крупная из всех пресноводных рыб. Весит она иногда 1000-1200 кг и даже 2 тонны, а длина достигает 5 метров. Сом, занимающий второе место, безнадежно от нее отстает, я уже не говорю о щуке. Её по праву можно считать самой большой рыбой, которая заходит в пресные воды, так как была поймана белуга весом 1.5 тонны. Главным образом рыба белуга распространена в Каспийском море, хотя также встречается в Черном, Азовском и Адриатическом морях. При благоприятных условиях за это время одна самка может нереститься до 9 раз. Эта рыба с очень вкусным мясом и особенно ценной черной икрой. Она ведет проходной образ жизни, питаясь в море и размножаясь в реках. Вид включён в Красную книгу МСОП.