Сладко
Безе удачно смотрятся (да и поедаются тоже), например, на торте - хорошо держат форму и потому не повредят его внешний вид даже в жару. А вообще, я не очень их люблю. Свеженькие, это да - так бы кушал и кушал, если бы не большое содержание сахара. А чуть полежат - подсохнут, и уже удовольствия все меньше...