Отличный суп на все времена.
- Достоинства
- Вкусный, полезный. Существуют разные рецепты. Горячее блюдо.
- Недостатки
- Нет.
Один из самых распространенных рецептов супа - это борщ. Он овощной с мясом. Полезно и то и другое для пищеварения. Можно готовить по-разному. С капустой и без нее. Если украинский - то с фасолью и без свеклы. А у нас - это основной компонент борща. Рецепты разные. Я добавляю приправы, лавровый лист. Готовлю со свининой или говядиной. Зажарку делаю для вкуса. Можно подавать как со сметаной, так и без нее. Еще с майонезом очень вкусно и сытно. В качестве первого блюда я часто готовлю этот суп. Он нежирный получается. Можно варить густым или жиденьким. Это на любителя. Я готовлю средний по густоте. У нас в семье кто как любит. Чтобы было "ни нам - ни вам" готовлю средней густоты. Горячее очень полезно для желудка и есть его надо обязательно. Что как ни борщ для этого подходит.