Чебуреки - это просто объедение. Люблю, чтобы корочка хрустела, а внутри они исходили соком. На улице стараемся их не покупать, кто знает как и где они делаются. Так, что стряпаем дома, тем более их сделать несложно. Тесто как на пельмени, фарш делаем из свинины и говядины + лук и чеснок, соль и перец. И выпекать на сковородке в масле растительном. Рекомендую!