Вкуснее магазиной
- Достоинства
- Вкус, знаешь, что внутри.
- Недостатки
- Нет.
Здравствуйте. Домашняя колбаса настоящее лакомство для гурманов. В последнее время редко покупаю магазинную, предпочитаю домашнюю. Для её изготовления покупаю кишки, которые использую в качестве оболочки. Сейчас продаются уже вычищенные кишки, так, что проблем нет. Еще приобретаю нитритную соль, что колбаса не испортилась.