Домашняя селедка это лучшее блюдо. мы дома очень часто солим селедку. ее можно есть и на праздник и на домашний обед. при засолке селедки я добовляю перчик горошком и лавровый лист соль 1 ложку и сахар 2 ложки кипячу. после того как рассол остынет заливаю рыбу. через несколько дней можно есть.
