Надежда Берестовая7 отзывов
Фаршированные помидоры - это наша любимая закуска, причем для всех членов семьи, несмотря на разные вкусовые пристрастия. Закуска получается легкая, но в тоже время сытная. В качестве фарша я использую сыр и яйцо, натертые на терке и добавляю много-много укропа. Фарширую половинки помидор, предварительно аккуратно удалив мякоть чайной ложечкой. Для украшения использую зелень петрушки. По этому же подобию стала делать фаршированный свежий перец - разрезаю вдоль пополам и заполняю фаршем. Такой перчик любит муж. Такие фаршированные овощи не только вкусно, но и отличное украшение стола.