Обитатели как гор, так и открытых, преимущественно засушливых областей. Одиночный гриф - птица осторожная, редко подпускающая человека на расстояние ружейного выстрела. Хищная птица, но такое определение будет не совсем точное. Птица крупная, питается падалью. Обитает в холмистых степных и горных районах Европы, Северной Африки и Центральной Азии.