Pupkov732 отзыва
УХА ИЗ ПЕТУХА
- Достоинства
- Попробуйте сами.
ГУППИ. хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки. Варить лучше на открытом огне, идеальный вариант - костерок из лиственных пород деревьев. Потом отварчик процедить, положить нарезанный кубиками картофель , варить 15 -20 минут, посолить . При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа Ну и конечно же чарку , для аппетита, сам бог велел. Приятного аппетита.