Керамическим ножом нельзя резать твердые продукты
- Достоинства
- Набор, состоящий из нескольких ножей, обойдется дешевле, чем приобретение каждого ножа по отдельности.
- Недостатки
- Нельзя мыть моющими средствами, скоблить нельзя, резать надо ровно и плавно, зелень не рубится а режется.
Когда мне привезли из Голландии ножи, вродебы все было хорошо, но когда нож упал на пол, а пол был кафельный, у ножа обломился кусок. Оказываутся ронять их нельзя, надо очень аккуратно обращаться при нарезке мяса. Поэтому я думаю, лучше купить нож из хорошей японской стали, а для овощей и фруктов подойдет нож керамический. Чтобы керамический нож прослужил долго, нельзя резать твердые продукты, использовать деревянную доску, нельзя скоблить, бить ножом, запрещено мыть моющими средствами. Итак, целесообразно преобрести нож с керамической ручкой, это позволит эффективнее справлятьсяс приготовлением пищи.