Специфическая травка
- Достоинства
- Безмерно полезно.
- Недостатки
- Имеет специфический вкус.
Зеленушки у нас постоянно на столе и в блюдах. Зимой это сушеная зелень, в теплое время - своя с грядки. Кинза обладает специфическим вкусом, до сих пор не могу понять, нравится он мне или нет, но мои домашние уплетают за обе щеки! В нем масса витаминов и полезных микроэлементов, к тому же он понижает сахар в крови (у меня мать диабетик, поэтому мы и сеем кинзу). Если добавить эту зеленушку в первые или вторые блюда, она не потеряет всех своих свойств, а наоборот, передаст аромат блюдам, и спрячет свой непривычный вкус.