Аромат
- Достоинства
- Отличный запах и вкус.
- Недостатки
- Не вижу недостатков.
Кинза хороша почти в каждом блюде, но в некоторых блюдах она не подходит. Не подходит в блюдах со спаржей, устрицей, икрой. Кинза просто забьёт им вкус и запах. Кинза очень подходит для соусов к шашлыкам и просто к мясу или в салат. Можно добавить в суп, н охорошо при этом проварив.