Лавровый лист обладает специфическим вкусом и запахом. Без лаврового листа не обходится ни одно блюдо, не считая десертов. Лавровый лист необходим как в блюда которые готовятся для быстрого употребления, так и для консервации впрок. Он придает блюду своеобразный вкус и запах. Просто необходим на кухне.
