Многие обходят минтай, считают, что это дешева рыбка, только для кошек. Но на самом деле это полезная рыбка, в ней много белка и витаминов. Я покупаю чаще филе минтая. И жарю его в кляре, даже дочка есть такео блюдо. Быстро и вкусно. Отличная рыбка по доступной цене.