Одно из замечательных восточных блюд. У нас в Татарстане считается местным, ведь у нас такая же культура. В этом блюде сочетается как мясо, так и крупа и овощи - все в одном. Вкус зависит от повара, но обычно очень вкусно, хотя бывает, что рис попадается некачественный и вместо плова получается каша с мясом.