Полезная приправка
- Достоинства
- Полезно.
Розмарин имеет широкое применение как в кулинарии, так и в медицине. Листья, цветки и молодые побеги в свежем или сухом виде употребляются в качестве пряности для обработки рыбы, в небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, красно- и белокочанной капусте и к маринадам. Так же розмарин очень хорошо улучшает пищеварение!