Щи да каша - пища наша.
- Достоинства
- Вкусно, полезно. Богато витаминами. Хороший рецепт.
- Недостатки
- Нет.
Самое русское национальное блюдо. Мне нравится его готовить как со свежей капустой, так и с квашенной. Получается вкусно, но по-разному. Я стараюсь варить супы, придумывая что-то новое. Или заменяю составляющие. Например, говядину я заменяю на свинину или курицу. Еще вместо картошки можно добавить кабачок. Можно сделать зажарку (обжаренные репчатый лук с морковью), а можно добавить замороженные овощи. Первое блюдо обязательно нужно кушать и желательно каждый день на обед. Можно и на ужин. Я так делаю, когда хочу нетяжелой пищи перед сном. Но я редко ужинаю. Поэтому мне нужен именно легкий и полезный ужин. Жидкая пища намного полезнее, чем второе блюдо например. И желудок будет лучше работать и процесс пищеварения наладится. А людям с больными желудками вообще нужно всегда есть суп. Я к ним отношусь, поэтому стараюсь за здоровьем следить. Щи - это один из самых вкусных первых блюд.