Сердечки индейки не только вкусные, но и очень полезные. Они содержат много белка и мало жиров и углеводов. В сердечках много витаминов и минералов. Особенно стоит выделить витамины группы В, а так же С и А. Так же сердечки индейки содержат железо, фосфор, селен, цинк. Показаны сердечки при анемии и больших физических и умственных нагрузках. Лично я люблю тушёные и варёные сердечки. Очень вкусно и полезно, хотя во всём нужно знать меру, в сердечках много холестерина. Приятного аппетита.