Легко и вкусно
- Достоинства
- Быстро и все любят.
- Недостатки
- Все-таки выпечка.
Летом всегда много яблок и всегда не знаем куда их деть и каждый день печем шарлотку. Я готовлю по своему рецепту, отделяя желтки о белков и взбивая их отдельно, в составе моей шарлотки только яблоки, сахар, яйца и мука, иногда добавляю размягченное сливочное масло, и шарлотка получается высокая и пышная. Советую всем готовить так, без добавления соды и прочих ингредиентов, точнее по рецепту классического бисквита.