Ммм Да шарлотка эта моя слабость Да ещё можнов тесто добавлять соду пол чайной ложки погасить с уксусом (еще пирог вкусный с вишней, сливой и персиками). А яблоки я посыпаю чуть сахаром и корицу и сверху тесто. И тесто вкуснее если добавить корицу.
