Шашлык всегда был и остался популярным блюдом, Очень вкусное мясо для него, как по-моему, является: свинина, курица) Особенно, это просто что-то невероятное.... А как хорошо шашлычек кушать в начале весны. .Или в середине лета! Не понимаю людей, которые не любят шашлык. Это же так вкусно) Кстати, в хорошем шашлыке важно, что бы тот был: сочный, в подливе/соусе, островатый, с легкой кислинкой, чтобы при заливании уксусом сам уксус не ощущался в прикусе. Так же, компоненты должны сочитаться в зависимости от вида и качества мяса. я очень сильно люблю шашлык могу его есть хоть каждый день.
