О это великое изобретение человечества! Шашлык, пожалуй, самое древнейшее блюдо человечества. Ведь зажаркой мяса на углях занимались с незапамятных времен. Это очень вкусно! Любимое блюдо всех без исключения. Тысячи способов маринования мяса, несколько видов самого мяса, но неизменно на костре, на шампурах. Это традиция, которая придает особый колорит!!