Очень люблю шашлыки, но только из курицы. Так и переварится легче, и прожарится легче. Нужно только самим их готовить, а не покупать готовое маринованное мясо. Я их мариную очень просто и вкусно: мороженную курицу нарубить кусочками, залить майонезом, добавить соль, приправы, можно немножко кетчуп, выжимаю сок лимона. 1 час и можно готовить. Объедение!