Отличная сметана. Всегда одинаково густая, однородной консистенции о очень вкусная. Еще мне очень нравится их банка - с прозрачной крышкой. Бумажную крышечку оторвала и удобно закрыла пластиковой. Эту сметану я покупаю в основном для кремов и выпечки. Для блинчиков всяких и салатов беру 15%. Кстати, тоже очень густая и вкусная. Так что всем советую. Хороший продукт.