Приветствую всех! Тефтели в сливочно-грибном соусе получаются очень мягкими и нежными. Сначала готовлю тефтели из домашнего фарша, лука, чика, специй и товарного риса. Обжариваем их с двух сторон. И заливаю соусом. Для его приготовления грибы жарю с луком, вливаю сливки, тушу минут 10.