Специя
- Достоинства
- Хорошее сочетание с мясом, полезно.
Тмин очень хорошо добавлять как приправу в мясные блюда, так как он способствует уменьшению избытка слюны. Семена тмина обладают отличными антибактериальными, отхаркивающими и противовоспалительными свойствами, поэтому их применяют при различных простудных заболеваниях бронхиальной астме, бронхитах и сложных кишечных инфекциях. Тмин восстанавливает обмен веществ, усиливает работу пищеварительных желез, его рекомендуют добавлять в пищу людям желающим избавиться от проблем с излишним весом.