Всем привет! Недавно встретила на полках супермаркета нового для меня производителя "Алтайский бройлер". До этого всегда брала курицу местного производства, но тушка в магазине мне очень понравилась, и я взяла на пробу. Что могу сказать - не прогадала, весьма неплохое мясо, видно, что производителя действительно волнует качество продукции. Курица имеет здоровый запах, кожа однородного цвета без красных или синих пятен. Что самое главное, мясо упругое, значит ничем не обработанное.
Курицу запекла на противне целиком с картошкой, предварительно не мариновала, только натерла специями. Получился отличный ужин, запах стоял нереальный, вся семья оценила. С вкусом тоже все хорошо, нежное, сочное мясо без какого-либо постороннего привкуса. Будем брать еще 👍.
Комментариев пока нет.
