Я люблю выбираться по выходным в лес за грибами, когда у нас заканчиваются запасы, которые мы заготавливали на зиму. Обычно все грибы, которые мы насобирали (я езжу либо с друзьями, либо с родителями), я стараюсь засушивать в сушилке, потому что так больше вероятность того, что они смогут сохраниться как можно дольше. Консервировать грибы я не люблю, просто не особо доверяю этому (и самому себе в этом плане), поэтому мне проще загрузить грибы в поддоны сушилки, просушить партии, меняя местами поддоны для лучшего результата. Мне не трудно, так я вижу, в каком состоянии находится каждый из ярусов сушилки, так что это позволяет хоть примерно прикинуть, сколько осталось до конца сушки. Обычно я сушу белые грибы, потому что какие-то другие у меня доверия особого не вызывают (мне, правда, проще разобраться в том, как сушить белые грибы, чем готовить другие).
Комментариев пока нет.
