Экономит время, хорошо месит, крепкие и надежные венчики.
Их нет.
Планетарный миксер, как известно в узкий кругах, лучший друг кондитера, а иногда и его спаситель. Даже если не кондитер, то тоже выручает. Долгое время обходилась и без него, но как только попробовала, сразу поняла, что это как машина времени, только для кухни. В смысле, время экономит, и результат получается лучше. Раньше, когда тесто руками месила, то руки уставали, да и не всегда оно получалось таким, как в рецепте. Это все же влияет на конечный результат. С миксером же все по-другому - он месит лучше меня, это однозначно.
Мне нравятся его венчики, они такие крепкие, не болтаются и не отваливаются при работе. И крем взбивает отлично, как в кондитерской. Сейчас, не побоюсь сказать, что могу делать торты и пирожные не хуже, чем профессионалы. А с таким набором насадок – можно и тесто для пиццы замесить, и картошку пюре приготовить (правда, пока еще не пробовала, но говорят, так можно).
Классно, что у него есть дисплей, на нем видно время работы. Если готовить по рецептам, где есть таймер, то это очень даже удобно. А еще у него есть защита от перегрева. В турбо режиме он сливки взбивает за считанные секунды, в любой момент я быстро делаю крем для торта или готовлю коктейль.
В общем, я довольна. Стала печь и готовить чаще, когда есть свободное время. И еще, на кулинарные блоги чаще заглядываю, ищу новые рецепты. Так что, миксер свою роль в моей жизни сыграл и ничуть не разочаровал.
Комментариев пока нет.
