На ужин взяла эту лопатку. Понравилось, что её не нужно дополнительно мариновать и натирать специями. Она идёт в готовом вкусном, сочном маринаде, хорошо пропитанная. По внешнему виду это цельный стандартный кусок свинины, мясо мягкое, свежее. Легко нарезается на кусочки после приготовления. Можно нарезать и перед запеканием, но я люблю запекать целиком. А нарезаю уже перед подачей на стол. Маринад имеет приятный кисло-сладкий привкус. Все специи добавлены в нужном количестве, нет ничего ненужного о составе. Очень ароматные специи, которые отлично гармонируют с натуральной свининой.