Купила лопатку свиную в кисло-сладком маринаде. Это охлажденное маринованное мясо, что позволяет быстро приготовить полноценное блюдо. Лопатка свиная идет без кости и предназначена для запекания. В составе много приправ, поэтому я всегда читаю состав, чтобы в нем не попались те, на которые у меня аллергия. Запекала в духовке целым куском. Можно запекать прямо в упаковке, она как пакет для запекания идет. Но я предпочитаю, как привыкла, в фольге. Полтора часа, как обычно, держала в духовке и в конце развернула для румяности. Результат порадовал, мясо пряное и мягкое. Есть немного жира и сока. Есть удобно кусочками. На второй день тоже вкусно.
Комментариев пока нет.
