Автор:
Мария
Ж 24 года
Отзывов: 168
Репутация: +3
Достоинства
Польза.
Недостатки
Отвратительный привкус.
Отзыв
Доброго времени суток!
Куриную печень покупаю не так, уже, и часто.
На этот раз купила вот такую.
Данная марка появилась на прилавках магазинов не так давно. Печень не пробовали, а цыплят-бройлеров покупали регулярно.
Пришла пора попробовать и печень.
Посетив магазин "Магнит" увидела там лотки с печенью, когда искала индейку "Индилайт" о которой у меня есть отзыв.
Решила попробовать и печень.
Печень нужно либо варить и кушать с солью, либо жарить.
Я выбрала второй вариант, так как, очень захотелось ароматной печени с картофельным пюре.
Предварительно печень я не отваривала. Просто обваляла в муке и пожарила на предварительно обжаренном луке, отодвинув его в сторону.
На запах получилось нечто. А вот на вкус...
Это просто отдельная тема.
Раньше, мы предварительно отваривали печень и потом только жарили. На этот раз я решила, что нужно сохранить весь вкус продукта, позабыв, что печень не лучше по вкусу других субпродуктов, а именно - почек. Поэтому вкус продукта оказался со своеобразным привкусом.
Но, в продаже есть и такая печень, которая не имеет такого неприятного запаха.
Продукт находится в лотке оранжевого цвета. Сверху герметично закрывается. Есть этикетка на которой указана вся необходимая информация.
Масса продукта 490 грамм. Немного непонятно по граммам.
Изготавливается по ГОСТу и является охлаждённым продуктом.
Дата выработки была свежей. Можно найти и такой продукт, который по дате выработки будет день в день.
Лично мы согласились и на такой, что оказался на три дня раньше покупки.
Ничего страшного. Срок годности продукта, даже, в охлаждённом виде составляет девять суток с указанной даты производства.
И всё же покупать такую печень, которой, уже, более пяти суток категорически не советую.
Скорее всего, продукт, уже, будет немного испорчен.
Разумеется, что соли в продукте нет.
Рекомендовать продукт не буду.
Фотографии
