Вкусная. Полезная. Недорогая.
Бывает слишком соленая.
Селедка - вкусная рыба. Ее можно и так есть, а можно приготовить различные салаты. Едят ее в основном соленой. В продаже бывает с различными соусами, например: в горчичном, винном и так далее. В уксусе тоже вкусно и нежно, а еще косточки растворяются и филе становится мягче. Мы сами делаем селедку в горчичном или уксусном соусе с репчатым луком. В холодильнике пару дней подержать и отменная закуска будет. Ее можно приправить растительным масло, если купить без соуса, добавить зелени и лука - объедение. Даже помню в детском саду нам давали с картофельным пюре. Не говоря уже о коронном салате с этой рыбой - О "Селедке под шубой". Рекомендую. Эта рыба очень вкусная и недорогая.
Комментариев пока нет.
