Очень простая запеканка из минимума ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 8 шт,
лук репчатый - 3 головки,
сливочное масло - 50 гр,
яйца - 5 шт,
молоко - 100 мл,
соль, зелень.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить и отварить картофель, после чего нарезать его небольшими дольками.
Лук очистить и нарезать полукольцами, после чего смешать его с нарезанным картофелем.
Разбить в миску яйца и добавить туда молоко. Хорошо взбить полученную смесь, посолить и добавить туда растопленное сливочное масло.
Смазать форму маслом, выложить на неё картофель с луком, залить все молочным соусом и поставить в нагретую духовку. Готовить до появления золотистой корочки. Готовую запеканку посыпать зеленью.
Комментариев пока нет.
