Вкусно.
Мне опята очень нравятся. А как здорово их собирать осенью, когда погода солнечная. В кулинарии главное их отличие -множество способов консервирования. Их можно просто высушить, можно сварить и заморозить, замариновать, пожарить и хранить на холоде.
Мы в последнее время просто варим и замораживаем. А потом зимой используем.
Комментариев пока нет.
