Домашняя колбаса

Отзыв о Домашняя колбаса:
Натуральная куриная колбаска


5  
Рекомендую
01.02.2015

Достоинства

Ароматная куриная колбаса.

Недостатки

Структура не очень плотная.

Отзыв

Я приготовила ее в первый раз, рецепт нашла в интернете. Получилось очень вкусно, но колбаска получилась не очень плотная. Для нее берем 500 г куриного филе, 3 зубчика чеснока, 200 г сливок, 2 яичных белка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, черный молотый перец, и травки по вкусу, я добавила молодой укроп. Филе пропускаем через мясорубку, добавляем все компоненты, тщательно перемешиваем. Заворачиваем в фольгу в виде рулета, концы плотно завязываем ниткой, варим 40-50 минут. Оставляем в холодильнике на сутки. Приятного аппетита!

Отзыв был полезен?  
0  
0   
Пожаловаться
Поделиться:

Другие отзывы на Домашняя колбаса

Общий рейтинг:
4,8 на основе 4 отзыва
Написать свой отзыв

Похожие предметы



Комментарии

Комментариев пока нет.


Написать комментарий