Юлия, скорее всего вы распоковали водоросли и не запоковали в доп. пакет, чтобы они не пересыхали, то логично, продукт может портится. Либо все сразу тратьте либо запаковывайте плотно. Во-вторых, водоросли надо ложить блестящей стороной вниз, когда готовите. В-третьих, если рис приготовлен правильно, не сухой и не мокрый, и распределяется аккуратно, и правильно, то водоросли не должны рваться, тем более Сэн Сой - это вообще водоросли, с которыми готовят суши и роллы практически все уважающие себякрупные сетевые кафе.... Лично я постоянно использую водоросли нори Сэн Сой для приготовления роллов, никогда проблем не было. Очень пластичные, не рвутся, видно что фирма заботится о качестве... и обалденные на вкус, у меня роллы влет уходят за один вечер, сколько бы ни сделал...
Комментариев пока нет.
