Простой состав. Удобно использовать.
Нет.
Неплохое слоеное тесто.
Состав крайне простой: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, вода питьевая, соль.
Наличие маргарина в составе меня лично не смущает. Я часто и сама готовлю тесто не с маслом, а с маргарином.
Конечно, для праздничного варианта торта "Наполеон" такое тесто я не стала бы истпользовать. Все-таки там нужен другой состав. Да и с тестом тогда хочется повозиться самостоятельно и быть уверенной, что ты приготовишь "тот самый" тортик.
А вот для простой выпечки типа слоек с начинкой, сосисок в тесте и т. д. - самое то.
Я размораживаю тесто с вечера в холодильнике. А утром можно буквально за 15 минут приготовить простую начинку или звернуть сосиски в полоски теста.
Пока завариваешь чай или кофе - вкусная и свежая выпечка будет готова.
Тесто хорошо слоится при выпекании, получается воздушным и запекается красивым золотистым цветом.
Комментариев пока нет.
