Курочка. Так как я не ем мясо (свинину, говядину и т. д), то курица играет оптимальным вариантом. Мне кажется ее даже сначала промариновали, до жарки. Выглядит жирненько, сочно. Форма приятная, ниткой связали, я всегда так делала. А еще советую майонез развести с водичкой и набрать в шприц, и ввести в курицу-мяско тогда нежное.
Комментариев пока нет.